viernes, 11 de diciembre de 2015

El té de Teletienda

Preparar un exquisito té con mi Tetera con filtro de 1,5l de teletienda. Salud, cultura y costumbre para tomar a solas o con amigos. 
Soy un apasionado del té, nadie que viene a mi casa sale sin haber tomado uno. De ahí que todos mis amigos sepan de que me gusta, es algo que no podría negar aunque quisiera.
El té es una infusión que se obtiene con las hojas de la planta Camelia Sinensis. Su origen se remonta a la antigua China y por un casualidad, como suelen ocurrir estas cosas. El gran emperador Shen Nung iba a tomarse agua para refrescarse en una tarde calurosa, se dio cuenta al beber que había algo diferente. Sus siervos al hervir el agua para purificarla, cayeron unas hojas de este árbol dentro de ella y de ahí el cambio de sabor. 
Tanto en la India como en China esta historia puede variar, pero realmente hay que darse cuenta de la importancia que dan esas culturas a esta infusión. Ya que lleva cientos de años acompañándolos en sus vidas diarias.
Si se quiere hacer un buen té,  hay que saber que jamás una vez hecho, se le puede echar agua fría para enfriarlo. Cambiaría su sabor y no obtendríamos un buen té.
Esta bebida es la más bebida en el mundo, por delante del agua y de los refrescos.
 Las teteras de porcelana no se deben de lavar nunca, bastante desinfectadas están ya. Teniendo en cuenta que se hierve agua cada vez que se hace té en ellas.
Tomar un té no es solo tomar una infusión como algunas personas creen, es un ritual para los que de verdad apreciamos el degustar un té. Esto me lo enseñó mi amigo Andrés, que vivió parte de su vida en la India.
Hay tres formas de preparar un té, la primera es las típicas bolsitas de infusiones que podemos comprar en cualquier tienda de comestibles. Esta forma de hacer té, es para días que se tiene prisa, para esos días es para la que me compré esta Tetera con filtro en teletienda.
Para esos días ajetreados que necesito mi taza de té, porque estoy tan acostumbrado a tomarlo, que mi cuerpo me pide esa teína que no es otra cosa que cafeína. Pero tengo que salir para trabajar y no tengo tiempo para prepararlo en mi tetera de porcelana. Para ello es ideal esta Tetera de teletienda, la Tetera que me compré en teletienda, es de vidrio transparente. Esta Tetéra de teletienda tiene tapa y asa de plástico, de color negro y viene con filtro.
Esta Tetera de teletienda es perfecta para todo tipo de infusiones no solo té, manzanilla, poleo, melissa…
Es perfecta esta Tetéra de teletienda para cualquier ocasión en la que se tenga prisa o que no se tenga paciencia para hacer una infusión y se quiera una infusión calentita.
La segunda forma de preparar un té, es con una bolita metálica que la rellenamos de las hojas de té y metemos en agua caliente. 
La tercera, es la mejor forma de preparar un té y de saborear un buen té aunque para ello debemos de disponer de tiempo. Es mi preferida tanto si estoy solo  si es porque vienen amigos a casa. De esta forma dejamos las hojas directamente en el agua, tienen espacio para expandirse y soltar toda la sustancia que tienen en el agua.
Hay muchos tipos de té en el mercado, pero realmente son solo cuatro tipos de té lo que hay, los demás son mezclas. Té blanco, Negro, Verde y Pu-erh.
La Tetera de vidrio que compré en teletienda, es útil para hacer té helado. Las medidas de este producto de teletienda, es de unos 12 cm de diámetro por 18 cm de altura.

Para mis días más ajetreados tomar té hecho en esta Tetera de teletienda, se ha vuelto indispensable.