Máquina para hacer Brownie fácilmente en teletienda en casa.
Me he comprado en teletienda EHS, una máquina para hacer
Brownies. En casa nos encantan a todos.
Los Brownies se cree que fueron descubiertos por un accidente, que a
muchos de los que hacemos repostería, nos puede haber ocurrido en
algún momento. Un cocinero un tanto despistado, intentaba hacer un
pastel de chocolate y se le olvidó poner la levadura. El problema a
esto, es que ese pastel no subió y se quedó más compacto, la masa
más dura para que entendamos.
La primera vez que se habló de un brownie es allá por el año 1896,
si que hace años…
Brownies( En español serían marroncitos, al traducirlo). Es un
pastel de chocolate pequeño, típico de Estados Unidos. Se llama así
por su característico color marrón oscuro.
Si eres chocolatero, como nosotros en casa. La máquina para hacer
Brownies de teletienda, es ideal para hacer estos pastelillos.
Comer un Brownie es el sueño ideal, de cualquier amante del
chocolate. Esponjoso, dulce, contundente… Se me hace la boca agua
nada más de pensarlo…
Los Brownies, se suelen hacer rellenos de nueces( Yo los hago así)
En la máquina de hacer estos pasteles de teletienda, ya salen
cómodamente cortados y podrás hacerlos de seis en seis. Porque
estos son los compartimentos que trae esta máquina de teletienda.
La receta que yo utilizo, para hacer mis Brownies en esta máquina de
teletienda, es la siguiente. Ingredientes para Brownies: 75
gramos de mantequilla, 300 gramos de chocolate negro (cacao puro), 3
huevos, 150 gramos de azúcar, extracto de vainilla, 150 gramos de
nueces troceadas y 120 gramos de harina.
Elaboración de nuestros Brownies en la máquina para hacer estos de
teletienda:
Precalentamos nuestro horno a 180º
Mezclamos el cacao puro y la mantequilla previamente derretida e ir
removiendo.
Batimos los huevos, con el azúcar y el extracto de vainilla. Hasta
que estén bien mezclados.
Lo mezclamos con movimientos envolventes, con la mezcla anterior, la
del chocolate y la mantequilla.Hasta que estén todos los
ingredientes bien mezclados.
Añadimos la harina y las nueces. Y otra vez a mezclar muy bien.
Vertemos esto en los diferentes compartimentos de nuestra máquina de
Brownies de teletienda.
Con la máquina de hacer Brownies de teletienda, nos será
mucho más fácil prepararlos. Nos saldrán sabrosos, esponjosos y a
la vez con su toque crujiente.
Los Brownies, se pueden hacer con muchas variaciones entre ellas: Con
chocolate blanco, con queso de untar, con galletas Oreo, pistachos,
almendras… Un sinfín de posibilidades, para los más golosos de la
casa.
Los Brownies, se suelen presentar en plato, con chocolate derretido
y caliente encima, y una bola de helado de vainilla al lado. O
espolvoreándolos con azúcar glass.
Con la máquina de hacer Brownies de teletienda, hacer estos
pasteles será mucho más rápido y fácil.
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